Política de privacitat

Aquí tens la traducció adaptada al català, amb una terminologia jurídica i de protecció de dades precisa:

Última actualització: Juny de 2026

1. Responsable del Tractament de les seves Dades

Denominació Social: Relatos y Raíces SLU (d'ara endavant, "RR" o "el Responsable").
Activitat: Comerç al detall de productes de pastisseria, fleca artesanal i servei de cafeteria d'especialitat.
Domicili Social: Carrer del Comte d'Urgell, 68, 08011 Barcelona, Espanya.
Correu electrònic de contacte: info@relatosyraices.com

A efectes del que disposa el Reglament General de Protecció de Dades (RGPD) i la normativa espanyola vigent, RR garanteix la protecció i confidencialitat de les dades personals que ens proporcionin els usuaris a través d'aquest lloc web.

2. Dades Personals que Recopilem i Finalitat Depenent de com interactuï amb la nostra pàgina web, recopilarem diferents tipus de dades amb les següents finalitats:

Formulari de Contacte / Consultes: Recollim el seu nom, adreça de correu electrònic i qualsevol dada que inclogui en el seu missatge. Finalitat: Atendre, gestionar i respondre als seus dubtes, sol·licituds d'informació o comentaris sobre els nostres productes i serveis.
Subscripció a la Newsletter (Novetats i Relats): Recollim la seva adreça de correu electrònic. Finalitat: Enviar de manera periòdica comunicacions comercials, ofertes especials, informació sobre nous llançaments de fleca mexicana i notícies relacionades amb RR.
Navegació pel Web (Cookies): Recollim dades de navegació de manera anònima mitjançant cookies analítiques (adreça IP anonimitzada, ubicació aproximada, pàgines visitades). Finalitat: Analitzar el rendiment del web, millorar l'experiència d'usuari i optimitzar l'usabilitat del lloc.

3. Legitimació per al Tractament La base legal que ens permet tractar les seves dades personals és:

El Consentiment de l'Interessat: En marcar de manera obligatòria les caselles d'acceptació en els nostres formularis i enviar-nos les seves dades, vostè atorga el seu consentiment exprés, inequívoc i informat perquè tractem les seves dades conforme a les finalitats descrites.
Interès Legítim: Per a l'optimització tècnica del lloc web mitjançant la navegació per cookies tècniques indispensables.

Vostè té dret a retirar el seu consentiment en qualsevol moment, sense que això afecti la licitud del tractament basat en el consentiment previ a la seva retirada.

4. Termini de Conservació de les Dades Conservarem les seves dades personals únicament durant el temps necessari per complir amb la finalitat per a la qual van ser recollides:

Dades de contacte: Es conservaran durant el temps necessari per resoldre la seva consulta i, una vegada finalitzada, durant un termini màxim d'un (1) any, llevat que se'n derivi una relació comercial.
Dades de subscriptors (Newsletter): Es conservaran de manera indefinida fins que vostè decideixi donar-se de baixa de la llista de correu, la qual cosa pot fer de manera automatitzada mitjançant l'enllaç habilitat en cada comunicació o sol·licitant-ho per correu electrònic.

5. Destinataris de les Dades (Amb qui les compartim?) RR es compromet a no vendre, cedir ni compartir les seves dades personals amb tercers, llevat d'obligació legal.

No obstant això, per al correcte funcionament del web, comptem amb proveïdors de serveis essencials que actuen com a Encarregats del Tractament sota estrictes contractes de confidencialitat i privacitat:

Empreses proveïdores d'allotjament web (Hosting) ubicades dins de l'Espai Econòmic Europeu (EEE).
Plataformes d'enviament de correu electrònic massiu (ex. Mailchimp, Brevo), assegurant que si fan transferències internacionals de dades, aquestes es trobin emparades per les Clàusules Contractuals Tipus aprovades per la Comissió Europea.

6. Drets de l'Usuari El RGPD li atorga una sèrie de drets sobre les seves dades personals que pot exercir de manera gratuïta en qualsevol moment:

Dret d'Accés: Saber si estem tractant les seves dades i quina informació exacta tenim.
Dret de Rectificació: Sol·licitar la correcció de dades inexactes o incompletes.
Dret de Supressió ("Olit"): Sol·licitar l'eliminació de les seves dades quan ja no siguin necessàries per a les finalitats per a les quals van ser recollides.
Dret d'Oposició o Limitació: Oposar-se al tractament de les seves dades per a fins publicitaris o limitar l'abast del seu ús en situacions específiques.
Dret a la Portabilitat: Sol·licitar que li lliurem les seves dades en un format estructurat i llegible per transmetre-les a un altre responsable.

Com exercir els seus drets? Haurà d'enviar una sol·licitud per escrit adreçada al nostre correu electrònic: info@relatosyraices.com, indicant en l'assumpte "Protecció de Dades - Drets" i incloent el seu nom complet i el dret que desitja exercir. Si és necessari per comprovar la seva identitat, li podrem sol·licitar una còpia del seu document d'identitat (DNI/NIE).

Així mateix, si considera que les seves dades no han estat tractades adequadament, té dret a presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD) a través de la seva seu electrònica (www.aepd.es).

7. Seguretat de les Dades Aquest lloc web compta amb un certificat de seguretat SSL (Secure Sockets Layer), la qual cosa significa que tota la informació que ens enviï a través dels formularis es transmet de manera xifrada i segura.

Implementem les mesures tècniques i organitzatives necessàries per evitar la pèrdua, mal ús, alteració o accés no autoritzat a les seves dades personals.

8. Modificacions d'aquesta Política RR es reserva el dret a modificar aquesta política per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials que vagin sorgint. Li recomanem revisar aquesta pàgina de manera periòdica per estar al corrent dels canvis.