top of page
Galetes
Les nostres galetes són el resultat de receptes heretades i molts relats. Amb un cruixit artesanal que abraça l'ànima a cada mos.Galetes de xocolata
Un clàssic atemporal, elaborat amb faves de cacau ecològiques i sense lactis, equilibrant l'intensitat de la xocolata negra amb la suavitat del sucre de llustre.Una
3,00 €
Caixa (4)
12,55 €
Caixa (6)
18,61 €
Sin lácteos
Trigo
Huevos
Soja
Frutos secos
Polvorons de taronja
Tradició desgranable amb un ànima cítrica; un tribut artesanal a l'aroma de la taronja que evoca l'arrel andalusa i la tradició mexicana.Un
2,80 €
Caixa (4)
11,75 €
Caixa (6)
17,33 €
Trigo
Huevos
Soja
Fruits vermells
Una joia de gust fruiter. L'acidesa vibrant dels fruits vermells s'entrellaça amb una base artesanal dolça creant un equilibri perfecte.Una
3,00 €
Caixa (4)
12,55 €
Caixa (6)
18,53 €
Trigo
Vegano
Sin lácteos
Pans de pessic
Esponjosos, humits i perfumats. Cada mos és un tribut als ingredients naturals i a la bona pastisseria.Pa de pessic de taronja
La frescor del mediterrani en un pa de pessic. Utilitzem ratlladura i suc de taronges especialment seleccionades per aconseguir un aroma cítric que perdura a cada mos.Tallada
2,79 €
Complet
23,04 €
Trigo
Sin lácteos
Huevos
Soja
Pa de pessic de llimona
Claredat i puresa. Un pa de pessic de molla tendra amb el punt just d'acidesa, ideal per acompanyar amb un cafè d'especialitat en qualsevol moment del dia.Tallada
2,79 €
Complet
23,04 €
Trigo
Sin lácteos
Huevos
Soja
Herència i Sabor
La nostra fleca ret honors a les arrels mexicanes i espanyoles. Pans d'identitat que evoquen records, tradicions i sabors.Conchas
L'icona de la nostra taula. Un pa esponjós coronat amb una crosta de sucre. El gust del record.Porció individual
3,90 €
Caixa (4)
16,15 €
Caixa (6)
23,93 €
Trigo
Huevos
Lactosa
Soja
Pa de pessic de blat de moro dolç i caramel.
Un homenatge a l'origen i a la terra. Elaborat amb blat de moro tendre i farina de blat, aquesta postra criolla captura l'essència dolça i reconfortant de la cuina rural mexicana amb un toc de caramel que corona l'artesania d'aquest pa.Un
3,20 €
Caixa (4)
13,47 €
Trigo
Huevos
Lactosa
Soja
Magdalenes de mantega
El gust de la nostàlgia amb un gir d'autor. Enfornem diàriament aquestes magdalenes rústiques amb mantega pura, aconseguint un copet alt i un interior airejat que es desfà a la boca. El toc final el aporta un bany de caramel de mantega tou que es fon delicadament a cada mos.Una
3,67 €
Caixa (4)
14,95 €
Lactosa
Trigo
Huevos
Lácteos
Pa de mort tradicional
Un pa tendre i esponjós la forma circular del qual simbolitza el cicle de la vida, coronat amb "ossos" que narren antics relats de record i celebració. Fidels a la recepta clàssica, aconseguim la seva textura suau i la seva inoblidable aroma de taronja i flor de taronger gràcies a la riquesa de la mantega.Un
3,90 €
Caixa (4)
16,15 €
Caixa (6)
23,93 €
Trigo
Lactosa
Huevos
Concha de Matxa
La nostra emblemàtica petxina artesanal amb un gir contemporani. Coberta cruixent infusionada amb te verd matxa que aporta un suau contrast de notes herbàcies a la molla esponjosa i airejada de la nostra recepta tradicional.Una
4,30 €
Caixa (4)
17,80 €
Caixa (6)
26,41 €
Trigo
Huevos
Soja
Lactosa
Lácteos
Tamales dolços
L'ànima de la cuina tradicional mexicana adaptada a l'esperit de Relatos y Raíces. Elaborats amb una massa tendra de blat de moro dolç, aquests tamales segueixen la tradició oaxaquenya en anar embolcallats i cuits al vapor en fulla de plàtan, aportant-los una suculència única i unes notes herbàcies inconfusibles. Aconseguim el seu característic i vibrant to rosat de manera 100% natural, sense utilitzar cap colorant artificial, fent servir únicament pols de remolatxa. Un mos esponjós, delicat i 100% vegà.
*Únicament sota comanda, el lliurament es fa els dilluns a la botiga.Un
3,50 €
Cinco
15,34 €
Vegano
Tamales de pinya
Elaborats a partir de massa de blat de moro tendre, els preparem amb trossos suculents de pinya natural infusionada. En embolcallar-los acuradament en fulla de plàtan, la massa absorbeix tota la humitat del vapor, aconseguint una textura melosa que contrasta a la perfecció amb la frescor cítrica de la pinya.
*Únicament sota comanda, el lliurament es fa els dilluns a la botiga.Un
3,50 €
Cinco
15,34 €
Vegano
De temporada
Honrem el ritme de la natura i el producte de proximitat. En aquesta secció trobaràs creacions d'edició limitada on el protagonista absolut és l'ingredient de l'estació, pensat per portar-te el gust més pur de la temporada directe a la taula.Pans de pessic de mel
El nostre pa de pessic esponjós submergit en un càlid i sedós bany de mel pura, coronat amb una crema de mel suau que es desfau a la boca. Un autèntic plaer per als amants de la mel.Un
3,40 €
Caixa (4)
13,87 €
Trigo
Huevos
Soja
Galetes de Chai
La nostra recepta tradicional de galetes infusionada amb la nostra barreja artesanal de te chai: canyella, cardamom, gingebre i un toc de pebre. Enfornada fins a aconseguir vores lleugerament cruixents i un centre melós, perfecta per acompanyar amb una beguda calenta a les tardes fredes.Una
3,00 €
Caixa (4)
12,55 €
Caixa (6)
18,53 €
Trigo
Vegano
Sin lactosa
Galetes d'avena amb nabius i xocolata
Rústica, reconfortant i plena de textura. Una combinació perfecta de flocs d'avena enfornats, l'acidesa vibrant dels nabius secs i el contrast dolç de les gofres o xips de xocolata. És la meitat ideal per a un cafè o un Hojicha als dies d'tardor i hivern.Una
2,50 €
Caixa (4)
10,55 €
Caixa (6)
15,53 €
Trigo
Huevos
Sulfitos
Cafè d'origen
l nostre cafè d'especialitat elaborat amb el gra de La Chiapaneca SCCL, fresc i de temporada, neix del respecte profund per la terra i per les mans que la conreen. Cada gra guarda una història real, arrels autèntiques i un ànima que s'expressa en cada aroma.Americà
El paisatge. Inspirat en els mètodes d'infusió més llargs. Un exprés doble combinat amb aigua natural a una temperatura precisa, per a qui gaudeix dels matisos d'un sabor més llarg.Regular
2,74 €
Extra Gran
3,83 €
ICED
4,01 €
Espresso
L'essència pura del nostre gra. Una extracció curta i intensa que concentra els olis essencials i el caràcter de l'origen, el punt de partida del nostre viatge.Corto
2,45 €
Llarg
2,63 €
ICED
2,90 €
Tallat
La trobada. La tradició de Barcelona s'uneix a la potència del gra d'origen. La força de l'exprés tallada amb una petita quantitat de llet cremosa. Tradició en la seva màxima expressió.Corto
2,67 €
Llarg
3,05 €
ICED
3,32 €
Corto (beguda vegetal)
2,81 €
Llarg (beguda vegetal)
3,33 €
Iced (beguda vegetal)
3,60 €
Latte
La calidesa. Un abraç tou i reconfortant. Una base d'exprés embolcallada en una generosa proporció de llet vaporitzada a baixa temperatura on el cafè brilla pel seu subtil dolçor natural.Regular
3,28 €
Extra Gran
4,31 €
ICED
4,49 €
Regular (beguda vegetal)
3,57 €
Extra Gran (beguda vegetal)
4,75 €
Iced (beguda vegetal)
4,93 €
Caputxino
El Ritual de la Textura. Un clàssic que celebra l'harmonia dels elements. Una textura vellutada que respecta el gust profund del cafè torrat.Regular
3,17 €
Extra Gran
4,10 €
Regular (beguda vegetal)
3,37 €
Extra Gran (beguda vegetal)
4,41 €
Cafè mexicà d'olla
lquímia tradicional. Molt més que un cafè, un relat en una tassa. Cafè infusionat artesanalment amb canyella, clau, anís i panela. Creat el 1900 per les adelitas mexicanes per donar escalfor i energia.Regular
3,56 €
Extra Gran
4,14 €
ICED
4,31 €
Begudes amb aromes i arrels
Matcha Premium Ceremonial
El nostre Matcha Premium Ceremonial, seleccionat minuciosament per Matcha Bowl, conreat a les prestigioses terres d'Uji, Kyoto. Preparat de manera tradicional per aconseguir una emulsió sedosa i perfecta, aquest matcha t'aporta una energia neta, sostinguda i un estat de concentració relaxada gràcies a la seva alta concentració de L-teanina i antioxidants.Regular
4,37 €
Extra Gran
4,71 €
ICED
4,86 €
Regular (beguda vegetal)
4,75 €
Extra Gran (beguda vegetal)
5,28 €
Iced (beguda vegetal)
5,43 €
Prana Chai Latte
Molt més que un te, un ritual de benestar. Servim l'autèntic Prana Chai, una barreja artesanal de te negre en fulles senceres infusionat amb espècies exòtiques fresques —cardamom, canyella, gingebre i pebre en gra— i unides de manera natural, endolcit amb mel d'abella. Preparat al moment amb la teva llet vegetal preferida, és una beguda reconfortant, aromàtica i carregada d'energia neta.Regular
4,19 €
Extra Gran
4,85 €
ICED
5,02 €
Regular (beguda vegetal)
4,60 €
Extra Gran (beguda vegetal)
5,67 €
Iced (beguda vegetal)
5,84 €
Hojicha - te verd torrat
Per a qui busca una alternativa al cafè plena de matisos, el nostre Hojicha de Matcha Bowl és un viatge sensorial únic. A diferència del te verd tradicional, les fulles de Sencha i Bancha es torren lentament a altes temperatures, transformant el color de la fulla a un marró rogenc profund. En estar torrat, la major part de la seva teïna s'evapora, convertint-se en la beguda digestiva i relaxant perfecta per a qualsevol hora de la tarda.Regular
3,93 €
Extra Gran
4,30 €
ICED
4,48 €
Regular (beguda vegetal)
4,36 €
Extra Gran (beguda vegetal)
4,98 €
Iced (beguda vegetal)
5,15 €
bottom of page